A 10 legtöbb fehérjével teli zöldség
Minden további nélkül vágjunk bele a legfehérjedelmesebb zöldségekről szóló cikkünkbe. Minden szükséges információt megadunk ezekről a szuperélelmiszerekről, részletes leírásokat és javaslatokat adunk, hogyan illesztheted be őket az étrendedbe.
- Spenót - Ez a leveles zöld az egyik legsokoldalúbb zöldség, és tele van fehérjével. A spenót 100 grammonként körülbelül 2,9 gramm fehérjét tartalmaz, így kiváló választás vegetáriánusok és vegánok számára. Ráadásul magas a vas-, A- és C-vitamin-tartalma, így bármelyik étkezés remek kiegészítője lehet.
- Brokkoli - A brokkoli nem csak finom, de kiváló fehérjeforrás is. A 100 grammonként 2,8 gramm fehérjével a brokkoli tökéletes kiegészítője bármelyik étkezésnek. Emellett magas a C- és K-vitamin-, valamint a rosttartalma, így szuperélelmiszernek számít.
- Kelbimbó - Ezeket a kis zöldségeket gyakran figyelmen kívül hagyják, pedig az egyik legfehérjedelmesebb zöldség. A 100 grammonként 3,4 gramm fehérjével a kelbimbó remek módja annak, hogy fehérjét adjunk az étrendünkhöz. Ráadásul magas a C- és K-vitamin-tartalma, így kiváló választás az általános egészség szempontjából.
- Spárga - A spárga szintén kiváló fehérjeforrás, 100 grammonként 2,2 gramm fehérjével. Magas a rost-, C-vitamin- és folsavtartalma is, így kiváló választás, ha beillesztenéd az étrendedbe.
- Lehet, hogy az articsóka nem a legnépszerűbb zöldség, de az biztos, hogy az egyik legtáplálóbb. A 100 grammonként 3,3 gramm fehérjével az articsóka kiváló fehérjeforrás. Magas a rost-, C-vitamin- és káliumtartalma is, így bármelyik étkezés remek kiegészítője.
- Borsó - A borsó nagyszerű vegetáriánus fehérjeforrás, 100 grammonként 5,4 gramm fehérjével. Magas a rost-, C- és K-vitamin-tartalma is, ami szuperélelmiszerré teszi.
- Kelkáposzta - A kelkáposzta egy másik leveles zöld, amely tele van fehérjével. A kelkáposzta 100 grammonként 2,9 gramm fehérjével kiváló vegetáriánus fehérjeforrás. Emellett magas a C-, K-vitamin- és vastartalma, így bármelyik étkezés remek kiegészítője lehet.
- Édesburgonya - Az édesburgonya nagyszerű fehérjeforrás, 100 grammonként 1,6 gramm fehérjét tartalmaz. Emellett magas a rost-, A-vitamin- és káliumtartalmuk, így még egy remek választás.
- Kukorica - A kukorica kiváló fehérjeforrás, 100 grammonként 3,3 gramm fehérjét tartalmaz. Magas a rost-, C-vitamin- és folsavtartalma is, ami szuperélelmiszerré teszi.
- Gomba - Végül a gomba nagyszerű vegetáriánus fehérjeforrás, 100 grammonként 3,1 gramm fehérjével. Magas a rost-, D-vitamin- és káliumtartalmuk is, ezért lehetőség szerint a mindennapi étrend részét kell képezniük.
Amint láthatja, a sok fehérjedús zöldség tökéletes a vegetáriánusok, vegánok és mindenki számára, aki egy kis extra fehérjét szeretne az étrendjébe. Ha ezeket a zöldségeket beilleszted az ételeidbe, biztosíthatod, hogy minden szükséges fehérjéhez és tápanyaghoz hozzájutsz.
