10 zelenin s největším obsahem bílkovin
Bez dalších řečí se vrhněme na náš článek o zelenině s největším obsahem bílkovin. Poskytneme vám všechny potřebné informace o těchto superpotravinách, jejich podrobný popis a návrhy, jak je zařadit do svého jídelníčku.
- Špenát - Tato zelená listová zelenina je jednou z nejuniverzálnějších druhů zeleniny a je plná bílkovin. Špenát obsahuje přibližně 2,9 gramu bílkovin na 100 gramů, což z něj činí vynikající volbu pro vegetariány a vegany. Navíc má vysoký obsah železa, vitaminu A a vitaminu C, takže je skvělým doplňkem každého jídla.
- Brokolice - brokolice je nejen chutná, ale je také vynikajícím zdrojem bílkovin. Brokolice obsahuje 2,8 gramu bílkovin na 100 gramů, a je tak skvělým doplňkem každého jídla. Má také vysoký obsah vitaminu C, K a vlákniny, což z ní dělá superpotravinu.
- Růžičková kapusta - Tato malá zelenina je často přehlížena, ale je to jedna ze zeleniny s největším obsahem bílkovin. Růžičková kapusta obsahuje 3,4 gramu bílkovin na 100 gramů a je tak skvělým způsobem, jak doplnit svůj jídelníček o bílkoviny. Navíc mají vysoký obsah vitaminů C a K, takže jsou vynikající volbou pro celkové zdraví.
- Chřest - Chřest je dalším vynikajícím zdrojem bílkovin, obsahuje 2,2 gramu bílkovin na 100 gramů. Má také vysoký obsah vlákniny, vitaminu C a kyseliny listové, takže je vynikající volbou pro zařazení do jídelníčku.
- Artyčoky možná nejsou nejoblíbenější zeleninou, ale rozhodně patří k těm nejvýživnějším. S 3,3 gramy bílkovin na 100 gramů jsou artyčoky vynikajícím zdrojem bílkovin. Mají také vysoký obsah vlákniny, vitaminu C a draslíku, takže jsou skvělým doplňkem každého jídla.
- Hrách - Hrách je skvělým zdrojem vegetariánských bílkovin, obsahuje 5,4 gramu bílkovin na 100 gramů. Má také vysoký obsah vlákniny, vitaminu C a vitaminu K, což z něj dělá superpotravinu.
- Kapusta - Kapusta je další zelený list, který je plný bílkovin. S 2,9 gramy bílkovin na 100 gramů je kapusta vynikajícím zdrojem vegetariánských bílkovin. Má také vysoký obsah vitaminu C, K a železa, takže je skvělým doplňkem každého jídla.
- Sladké brambory - Sladké brambory jsou skvělým zdrojem bílkovin, obsahují 1,6 gramu bílkovin na 100 gramů. Mají také vysoký obsah vlákniny, vitaminu A a draslíku, takže jsou další skvělou volbou.
- Kukuřice - Kukuřice je vynikajícím zdrojem bílkovin, obsahuje 3,3 gramu bílkovin na 100 gramů. Má také vysoký obsah vlákniny, vitaminu C a kyseliny listové, což z ní činí superpotravinu.
- Houby - Houby jsou skvělým zdrojem vegetariánských bílkovin, obsahují 3,1 gramu bílkovin na 100 gramů. Mají také vysoký obsah vlákniny, vitaminu D a draslíku a pokud možno by měly být součástí vašeho každodenního jídelníčku.
Jak vidíte, spousta zeleniny plné bílkovin je ideální pro vegetariány, vegany a všechny, kteří chtějí do svého jídelníčku přidat další bílkoviny. Přidáním této zeleniny do jídla si můžete zajistit přísun všech potřebných bílkovin a živin.
